随意南瓜饼

作者： 向日葵味道

亲戚给的小南瓜，本来准备蒸熟直接吃的，结果不是很甜，不太好吃，索性已经蒸熟了，就做个南瓜🎃饼吧，毕竟不能浪费粮食么，馅料是之前自制的黑芝麻糊，吃不了了，加点糖就当馅料吧，之前从来没做过，突发奇想，结果出来出奇的好吃呢，老爸老妈都喜欢，甜甜糯糯的，还有半个南瓜，我准备也这么做了

用料

• 南瓜 300克
• 糖 30克
• 糯米粉 适量
• 黑芝麻糊 适量
• 芝麻 适量克

随意南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃去皮切小块，这样比较容易熟上蒸锅蒸15分钟，软糯即可，也可以蒸熟后去皮

步骤 2

将蒸熟的南瓜放入碗中，加入适量白糖按压成泥，搅拌均匀，放置室温

步骤 3

少量多次加入糯米粉，不要加水，每个南瓜的吸水量不同所以分次的加糯米粉，最后变成一个不粘手的面团，分成小份，我分看八个，看你想做多大的

步骤 4

将每个小面团，轻轻用手按平，加入想吃的馅料，红豆紫薯白糖的都可以，我是之前做的黑芝麻糊，里面加糖和芝麻随意调拌的，轻轻的捏合，慢慢揉成团

步骤 5

准备一个小盘子，里面放入芝麻，把面团放在芝麻上轻轻的按扁，平底锅或电饼铛加入少量的油，油温加热后放入🎃南瓜饼，煎到两面金黄，熟透即可

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步骤 6

步骤 6

咬一口，特别的香甜，软软糯糯的，特别好吃，全程食量都很随意，也不用刻意要求，就根据你的南瓜量来判断，糖也跟个人口味添加，所以就取个随意南瓜饼吧，哈哈😄，不过做的随意，味道不随意啊，好吃

随意南瓜饼的小贴士

全程不用加水，糖的量根据个人口味添加

菜谱创建时间：2020-09-16 14:39:39