凉拌藕片

作者： 肖锦瑶

喜欢吃藕片，研究着做。

用料

• 藕 一大节
• 蒜蓉 4瓣蒜
• 香菜 2根
• 糖，醋，盐，干辣椒碎，芝麻，麻油， 糖1勺，醋4勺，盐一小勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，切薄片，待水烧开，放入少许白醋，灼一下，捞出至凉水中待用。

步骤 2

干辣椒碎和芝麻放置空碗中，淋热油，待用。

步骤 3

藕片控水捞出，放入蒜蓉，盐，糖，醋，淋上辣椒油，麻油，放入香菜，拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-09-16 14:14:39