4个切片
为了不那么咸,只放了一片
10g黄油
放培根
翻炒,加1g粉盐会出水,炒一下加100g水,烧开后煮5分钟,倒入破壁机打碎,如果追求细腻的口感就打碎一点,我喜欢有点颗粒感的就只按了两下
转倒入锅内,加入奶油烧开,转入碗内
这个挂壁感是我最喜欢的