姜葱炒花蟹

作者： wingwingTong

用料

• 花蟹 5 只
• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 蒜 适量
• 米酒 适量
• 洋葱 适量

姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

新鲜花蟹买回家后，先把蟹钳拆下来，在清洗干净

步骤 2

把后面的蟹奄拆掉，之后拆开蟹盖

步骤 3

拆开蟹盖之后就是这样

步骤 4

把里面的肺全部清理干净后，再把里面洗干净，注意水不要太大，避免把蟹膏全部冲走了😀😀

步骤 5

再把蟹一开二切开，如果是大只的蟹可以开四

步骤 6

配料切好备用

步骤 7

热油配料炒香之后下蟹炒香后放入白酒、酱油、白糖炒至花蟹变色，即可上锅，上锅之前把葱段放入锅中去再炒一会

步骤 8

开吃啦😋😋

菜谱创建时间：2020-09-16 12:35:43