1.用钛古电饭煲的量杯取两杯米，清洗一遍，淘一淘米，沥干备用。米和水放进电饭锅里，水的刻度和几杯米的数量是一致的。开启米饭模式，轻轻松松一键搞定。
2.从预热到煮好约45分钟。
3. 趁煮米饭的时候准备荤菜和素菜：适量腊肠或火腿切片，菜类可选择烫过的荷兰豆、青菜等，我还切了几片松茸备用。盛出米饭。
4.取喜欢的锅子，在底部抹点油，米饭煮好后盛在锅子内。（其实煲仔饭也可以用电饭煲一键搞定，煮饭前在锅里加点油，饭煮好后把配菜放进去再焖十分钟。）
5.表面铺上腊肠、荷兰豆和松茸。（腊肠可以直接铺，也可以事先蒸一下，如果蒸的话，流出的汤汁可以一起倒进饭里。） 6.铺好后，盖上盖子，先大火煮1-2分钟，然后转中火煮8分钟左右，可以听到锅底噗呲的声响。 7.焖饭期间可以做煲仔饭酱汁：不粘锅内多倒点油，下蒜片、姜丝、洋葱丝等爆香一下，等到蒜片微微泛金黄色，可以加入适量生抽和糖调味，再倒一点凉白开，最后放一些葱花，喜欢辣的还可以放些小米椒。
8.煲仔饭焖好以后，把酱汁倒进去，拌匀就可以享用了。
完美～
翻拌一下～
超美味～
如果要一步到位，可以在电饭煲内直接倒油，煮米饭，最后把配菜放进去焖10分钟左右。