乾坤鸡腿饭

作者： 立志做一个会敲代码的厨师

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用料

• 葱丝 少许
• 蒜 1-2瓣
• 鸡腿 1只
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒面 一小把
• 糖 1勺
• 生抽 4勺

乾坤鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，用刀背敲打2分钟。加入黑胡椒粉，辣椒面腌制30分钟

步骤 2

调制料汁

步骤 3

将鸡腿和大蒜同时放入锅中，煎至大蒜金黄后翻面

步骤 4

煎熟后倒入料汁，将料汁烧至粘稠

步骤 5

鸡腿取出放在米饭上，剩余汤汁倒入米饭中，摆上葱丝

菜谱创建时间：2020-09-16 09:53:16