爆炒菜花

作者： 当然优秀

从小喜欢吃麻辣的我对菜花这类容易入味的菜都比较偏爱

用料

• 花菜 个
• 蒜 瓣
• 五花肉 克
• 盐 克
• 葱 根
• 生抽 勺
• 干辣椒 个

爆炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗净沥干水，感觉越干越容易爆炒

步骤 2

葱姜蒜，五花肉备用

步骤 3

起火锅中加油，加入生姜蒜和老干妈或者火锅料

步骤 4

倒入菜花大火爆炒

步骤 5

约两分钟后加入盐、老抽，放入备好的少许青辣椒，继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

待菜花头有焦感的时候加入少许鸡精就可出锅了。

爆炒菜花的小贴士

菜花有沥干水分。

菜谱创建时间：2020-09-16 08:27:04