蒜切粒,不喜欢吃到蒜蓉,可以像我这样,切成比较大的蒜粒
洋葱切片(形状不重要,随便切)
牛肉切片,加入少许盐,2勺酱油腌制5分钟
热锅下油,下蒜粒
倒入牛肉翻炒,翻炒2-3分钟,视肉片厚度来定
炒到4成熟就可以了,捞起备用
热油下洋葱翻炒至出味道,空中弥漫着洋葱味,美妙(⌒▽⌒)
倒入牛肉翻炒2-3分钟就可以出锅啦!!记得不要炒太久,不然牛肉就老了!不确定熟不熟可以挑个厚的尝尝
融合在一起的味道,太香了
香喷喷出锅咯!