羊肉炖胡萝卜

作者： 萤火虫58

用料

• 羊肉 一斤左右
• 胡萝卜 2根
• 葱 1根
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 姜片 4片

羊肉炖胡萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉先用冷水浸泡20分钟去一下血水，然后冷水下锅放入姜片焯水撇出血末，捞出羊肉。另起锅放入羊肉姜片添入适量清水。

步骤 2

开大火烧开，调制文火煮30分钟。

步骤 3

胡萝卜切成滚刀块放入，煮至熟烂，放入胡椒粉，盐调味。

步骤 4

出锅撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-09-15 18:37:33