红枣粘豆包

作者： 圈圈ivy

用料

• 红枣 颗

红枣粘豆包的做法步骤

步骤 1

285克红豆提前一个晚上浸泡，洗净，放进电饭煲，加入和煮干饭的水量一样多，按煮饭键煮熟

步骤 2

煮好的红豆

步骤 3

285克无核红枣，放进小美主锅，1分钟，速度4-5左右，不用很碎，类似图片这样有大的颗粒就可以了

步骤 4

把红豆，红枣，110克白糖，500克糯米粉，140克开水（煮红豆的水如果有，就别倒掉，直接用那个红豆水混合是最好的） 混合揉好，柔软度适中比较好，混合好不要太软了，不然一会儿蒸会更软了，所以混合后比较硬一些是比较合适的。

步骤 5

装一些糯米粉备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

取适量面团，整形成窝窝头形状

步骤 7

表面裹上一层糯米粉

步骤 8

放入蒸盘

步骤 9

摆放好，水开蒸25分钟

步骤 10

蒸好的红枣粘豆包，非常的清香，清甜

步骤 11

很好吃

菜谱创建时间：2020-09-15 16:14:39