如果想吃奥尔良的，就用奥尔良料腌一个小时，放到空气炸锅，200度的，20分钟，我通常用30分钟，我怕不熟。鸡翅用水泡干净，划口子入味。这个图就是奥尔良味道的。
这个图是蒜香的，蒜切沫，加料酒，生抽，姜，一点点盐，腌一个小时以上。