一人份肠粉

作者： 奇遇记__

一个人早餐吃什么好呢？肠粉吧，简单快捷

用料

• 粘米粉 20克
• 澄面 30克
• 水 120克
• 鸡蛋 一个

一人份肠粉的做法步骤

步骤 1

将全部粉类加入，倒入水，用手动打蛋器搅拌均匀，鸡蛋打散备用

步骤 2

烧开一锅水，水开就可以上锅蒸了，蒸之前每次都要搅拌一下面糊

步骤 3

倒适量面糊在碟子里，再倒一些鸡蛋液，大火蒸2-3分钟，看见起泡泡就熟了

步骤 4

加一些花生油和酱油，可以开吃！

菜谱创建时间：2020-09-15 08:47:50