金沙奶黄馅

作者： PP厨坊

用料

• 鸡蛋液 75克
• 淡奶油 110克
• 椰浆 120克
• 奶粉 35克
• 细砂糖 50克
• 炼乳 38克
• 咸蛋黄（熟） 9个
• 黄油（融化） 70克
• 吉士粉 35克
• 低筋面粉 45克

金沙奶黄馅的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄过筛

步骤 2

所有的料搅拌均匀

步骤 3

平底锅炒至抱团，刮刀不沾馅料即可

步骤 4

用保鲜袋装好，冰箱冷冻稍微硬点

步骤 5

冷冻好以后，分成一个20克准备制作月饼🥮了

菜谱创建时间：2020-09-15 06:32:57