洋菜膏

作者： 狒狒-Miffy

“”洋菜”，亦称琼脂、石花菜，是一种富含胶质的海藻类植物。洋菜膏比较适合夏天吃，清凉爽口，其实很早就想动手做，一直没行动~直到过完整个夏天才想起去做，不过也不影响，喜欢的美食任何时候做都不晚，吃的开心就好😄😄

用料

• 洋菜 15克
• 开水 1200g
• 蜂蜜 少许
• 薄荷 少许
• 白糖 少许
• 桂花干 少许

洋菜膏的做法步骤

步骤 1

洋菜称好备用，烧好热水倒入热水壶，然后再放入称好的洋菜，放置一边

步骤 2

十个小时后，将热水瓶里的东西全部倒出，用滤网过滤掉洋菜，最好用勺子挤压一下洋菜，让里面的汁液精华被挤出来，然后洋菜汁多过滤几遍

步骤 3

放凉后放入冰箱，冷藏后的洋菜汁冻成整块的洋菜膏，跟果冻一样就可以来吃喽

步骤 4

舀一碗出来，放入白糖、薄荷水、蜂蜜，拌匀就可以吃了，不喜欢太干可以加点冰水，完美😜😜

菜谱创建时间：2020-09-15 00:18:21