一把豌豆，一把玉米粒。
加水煮开。
水开后煮5分钟，沥水备用。
水开煮一下排骨，水中放入姜片葱段，花椒。排骨熟透沥水洗净备用。
大米洗净泡水。
炒锅中倒油炒排骨。
放老抽生抽，盐糖翻炒，给排骨上色。
倒入开水炖排骨，水开后炖半个小时。
然后将大米中的水倒掉，将排骨连一起倒入电饭煲，开始正常的焖饭模式。
蒸米饭
还有10分钟闷好的时候，已经这样没有水分了。
放入玉米粒和豌豆，再焖10分钟。
10分钟以后出锅就可以吃了。
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肉食爱好者一定要试试。