准备食材,买了两个土豆,只用了1个
调料:生抽+酱油+耗油+油
搅拌在米饭里,可以用冷米饭
热油煎土豆和火腿,煎到差不多熟,土豆呈微金黄色
下2个鸡蛋
加入米饭,再下一个鸡蛋,搅拌
下菜脯粒(喜欢吃可加,也可不加)
把土豆和火腿倒进锅里,再翻炒。。装盘就可以吃啦~