先把豆腐切成三角形块,要小心用刀哦
木耳加一点小苏打温水泡发,洗干净撕成小朵
肉切丝,姜片切丝,木耳、豆腐准备好
热锅加去橄榄油
加入姜丝肉丝炒至变色
加入木耳
加适量的盐
加一点点酱油
加入适量的水
放入豆腐
等水沸腾,用锅铲把旁边的泡沫打掉
加几滴鸡汁
最后成品啦🤗
建议不要太咸哦,这样吃的才健康。 豆腐不太入味,所以要冷水放入。