鸡胸肉洗净,大虾去虾线去壳
放入破壁机加葱姜水打成肉末
来一勺料酒
一个蛋清
一勺盐
一勺胡椒粉
一勺玉米粒搅拌上劲,使劲摔打
用虎口挤出丸子
温水下锅,小火煮熟
爆香蒜末
下入番茄碎翻炒
加一勺番茄酱
下入丸子
一勺生抽
一勺蚝油
煮至浓稠
出锅装盘撒葱花
请你吃
喂你一口
超嫩
好吃不胖