香菇胡萝卜炸酱面🍜

作者： 瞳姐a

用料

• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 十三香 1勺
• 糖 1勺
• 胡萝卜 半小根
• 香菇 10朵
• 盐 差不多一勺
• 青瓜 切丝
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 蒜 5小瓣
• 姜 小半个

香菇胡萝卜炸酱面🍜的做法步骤

步骤 1

调酱：甜面酱2勺，黄豆酱1勺，生抽2勺，十三香1勺，糖1勺，蚝油1勺，搅拌均匀，

步骤 2

香菇，胡萝卜切丁，上一步调好的酱，青瓜丝，姜蒜末，肉末，拌了点老抽上色，葱花

步骤 3

起锅多放点油，放姜蒜末，出香味，倒入肉末煎炸2分钟，加入调好的酱加胡萝卜加香菇再炸3分钟，加半碗水不到煮开小火焖5分钟，即可

步骤 4

酱，烧水下挂面，捞出

步骤 5

加做好的酱，葱花，青瓜丝即可

菜谱创建时间：2020-09-14 13:11:53