干菜红烧肉

作者： 陪伴de记忆

吃一口让你忘不了

用料

• 五花肉 2克
• 梅干菜 40克
• 蒜 6瓣

干菜红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切块，锅里放水下姜片料酒过水

步骤 2

过水后再次洗净，下锅爆出肉里面的油后加老抽红糖上色再倒入碗里

步骤 3

干菜用冷水泡好后，下油锅加蒜炒好盖再肉上，放入高压锅蒸，大火5分钟小火20分钟

步骤 4

最后倒入砂锅收汁

菜谱创建时间：2020-09-14 10:47:27