番茄鸡蛋汤 美善品·小美

作者： 不思议厨房

小美烧出来的番茄蛋汤蛋花均匀，色泽鲜亮，我非常喜欢😘

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 油 10克
• 盐 1茶匙
• 水 500克
• 葱花 适量

番茄鸡蛋汤 美善品·小美的做法步骤

步骤 1

准备食材，番茄要买多汁的那种哦，我买的是生食番茄，酸爽可口，番茄的质量直接影响番茄汤的口感 讲究点的把番茄烤一下去皮，口感更好

步骤 2

主锅放入番茄块和油，设置5分钟/V键/速度1，

步骤 3

加入水和盐，设置8分钟/100度/速度1

步骤 4

水开后设置1分钟/100度/速度1 见证奇迹的时刻到了 把打散的鸡蛋液倒在主锅盖上，蛋液就会沿着量杯盖和主锅盖的缝隙滑下去，蛋花就会在刀头的搅拌下自动形成了

步骤 5

出锅撒上葱花，是不是很有食欲

菜谱创建时间：2020-09-14 10:41:06