超市买的肉
洗干净
切成条状,洗干净,控下水
加入盐,生抽,蚝油,一点植物油,淀粉,抓匀,腌十几分钟
准备青椒,蒜和干辣椒
先把肉炒一下,多炒一下,让肉熟的差不多,盛出来,把锅刷一下,不要懒🙈,然后放点油,爆炒蒜和干辣椒,再放入青辣椒,放入之前炒好的肉丝,一起翻炒,准备出锅,加入孜然粉,搭配煮好的南瓜红枣粥,啧啧啧
搭配的粥