莴笋,火腿切条状,蒜切瓣
莴笋,虾饺下水加盐煮8分熟
放油,葱姜蒜爆香
放入火腿,煸炒一会
加入莴笋和虾饺,翻炒2分钟,加入水,淹着食材一半,煮2,3分钟,加入少许的盐,味精,胡椒粉
加入水淀粉(用水兑好,可以少加一些水淀粉,浅浅的勾芡就好)翻炒几下就好了,我做的这次水加少了,有点稠