肉沫毛豆

作者： 多金糖果

用料

• 毛豆米 600克
• 肉沫 100克
• 青红椒 各一个
• 小米辣 三只
• 大蒜 4瓣
• 盐、料酒、生抽、适量 勺

肉沫毛豆的做法步骤

步骤 1

1.大蒜切末，辣椒类切小粒。 2.准备一个炒锅加热放菜籽油，待油问七成热（有烟冒出，或者锅里有没冒泡）放蒜沫和小米辣爆香 3.放入肉沫变色，喷入黄酒、料酒、生抽后翻炒三秒后到入毛豆，炒制毛豆断生之后放入盐，最后生粉勾芡出锅。

步骤 2

一盘肉沫毛豆做好了，特下饭

菜谱创建时间：2020-09-13 17:17:58