渣辣椒

作者： 湘妹子私房菜

用料

• 红辣椒 半斤
• 粘米粉 两斤
• 盐

渣辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，剁碎（或者用搅拌机打碎）

步骤 2

加盐把辣椒捣出水（两勺盐就差不多，根据自己的口味来放。）

步骤 3

开始加粘米粉，搅拌均匀（少量多次的加）

步骤 4

每次加粉进去，都要捣下，让辣椒和粉完全融合

步骤 5

最后成这样的就可以装瓶

步骤 6

装瓶，密封好。三天左右就可以吃。闻着有点酸酸的味道就可以了。

步骤 7

锅里放油，稍多一点点的油，油热用小火炒散就可以了

菜谱创建时间：2020-09-13 16:33:58