豆角焖面

作者： 看看估计貌似可能已经脱饭了

用料

• 甘豆
• 生抽
• 红烧酱油
• 耗油
• 大蒜
• 辣椒
• 重点
• 新鲜面条

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

2勺生抽

步骤 2

2勺红烧酱油或者蒸鱼豉油（提鲜）

步骤 3

1勺蚝油

步骤 4

新鲜面条加入一点油，拌匀，防粘，面筋道

步骤 5

蒜片，辣椒段，甘豆

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步骤 6

步骤 6

五花肉煸香

步骤 7

放入大蒜和辣椒炒香

步骤 8

放入干豆

步骤 9

炒3分钟

步骤 10

加入调料

步骤 11

加入淹没甘豆的水

步骤 12

煮沸5分钟

步骤 13

铲出半碗水

步骤 14

铺面条

步骤 15

盖盖子焖10分钟

步骤 16

10分钟内不开盖

步骤 17

浇上剩下的半碗汁

步骤 18

把红辣椒放入，拌一下，继续焖3分钟

步骤 19

出锅前拌匀

步骤 20

拌匀可出锅

步骤 21

好吃

菜谱创建时间：2020-09-13 12:42:40