昨晚泡发黄豆没拍图片，那会没想着记录 一斤豆子泡发一个晚上，早上煮好，控水晾凉，准备调料，现去菜市场买了南德粉，觉得这个料是酒豆的灵魂，很赞的
左图一南德粉 图二是红酒 图三是白酒，随便都可以，家里只有二锅头 图四是特别香的辣椒粉，我做油泼面的，还放了一两辣椒粉没拍照 热锅烧点油，先把辣椒粉炸下再放盆里，我每年做的多用坛子，今年做好了放罐头瓶里，放冰箱了。
这是调料都放好的样子了，尝了一下味道不错。很香等着先生回来吃啦啦啦！