0失败炖鸡爪简单易学

作者： 定春酱

用料

• 鸡爪 看心情只
• 葱姜蒜桂皮花椒香叶若干
• 生抽 1勺
• 火锅底料 一小块
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 酒 适量

0失败炖鸡爪简单易学的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，沥干水分

步骤 2

葱姜蒜香叶桂皮，火锅底料一点，我忘了买葱了

步骤 3

炒糖色

步骤 4

糖色炒好，葱姜蒜桂皮香叶火锅底料下锅炒香，下鸡爪，炒上色

步骤 5

加开水炖，加生抽盐，加酒炖，大火烧开，小火炖

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步骤 6

步骤 6

大火收汁

步骤 7

装盘，没有葱就用青椒点缀啦

0失败炖鸡爪简单易学的小贴士

我放梅酒，啤酒也可

菜谱创建时间：2020-09-13 09:22:29