多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭

作者： 可艾妈妈厨房日记

这个酱做法很简单，用料上也没什么特别的 但是制作出来味道没得说 不管是拌面条 蘸饺子 吃火锅都非常合适

用料

• 红辣椒🌶️ 6个
• 大蒜 3头
• 黄豆酱 5勺
• 大料 1个
• 香醋 3勺
• 白糖 2勺
• 姜末 适量
• 盐 少许
• 水淀粉 适量

多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤

步骤 1

红尖椒加大蒜剁碎

步骤 2

大概这个程度就可以

步骤 3

锅中加入多力菜籽油，一个八角爆香后加入一勺十三香

步骤 4

再下入黄豆酱炒香，然后倒入香醋出香味

步骤 5

倒入红尖椒和蒜末继续炒，炒大概两分钟左右加入蚝油两勺，适量食盐和鸡精翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

尖椒炒熟后倒入水淀粉勾芡即可

多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的小贴士

步骤很简单，味道绝对不一般

菜谱创建时间：2020-09-12 22:43:11