虾洗净,去虾线,虾须
调汁:生抽1勺、料酒1勺、老抽半勺、醋半勺、蚝油1勺、白糖半勺、番茄酱1勺,搅拌均匀。
热油,葱姜蒜,爱吃辣的放辣椒段爆锅
倒入虾,翻炒至虾变色后,倒入调好的调汁,继续翻炒2分钟。
转小火,盖上锅盖焖4分钟后,大火收汁就可以出锅啦
开饭啦