中西结合简易面团

作者： 3967_0zy

一个要吃披萨，一个要吃包子，我想偷懒。所以… 共用一个面团吧！！！

用料

• 高筋面粉 360克
• 糖 10克
• 水 160克
• 食用油 10克
• 发酵粉 3-4克

中西结合简易面团的做法步骤

步骤 1

所有材料放进揉面机，25分钟。用面包机和面也可以。揉面完成发酵至两倍大，排气。

步骤 2

分割面团，300克擀成需要的形状，放烤箱里，加一杯热水，进行二发。

步骤 3

剩下的面团根据需要分剂，擀开。

步骤 4

包上喜欢的馅。我的豆腐馅太湿了，请忽略这丑包图。放蒸锅醒发10分钟。开大火10-15分钟。

步骤 5

饼底二发完，放料。烤箱中层190度，20分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

破壁机打上一杯奶油南瓜汤。丰盛一餐，中西合壁。

菜谱创建时间：2020-09-12 19:47:56