干百合先浸泡软，绿豆也可以提前泡，会更容易煮出沙；加一些糯米丰富口感。加陈皮淡淡酸甜口感更好
煮开后大概是这样，清汤，绿豆裂开，糯米开花
继续小火煮一会儿绿豆出沙即可
多舀一点你们看，很糯很烂，我更爱喝出沙的绿豆汤。如果喜欢清汤一点的煮裂就好了。