双韭炒蛋

作者： 喜乐的小婷

超简单，快速，零厨艺也可轻松炒出……

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 适量
• 韭黄 适量
• 红萝卜 少许
• 调味:
• 盐 少许
• 酱油 适量
• 鸡粉 少许

双韭炒蛋的做法步骤

步骤 1

1.准备好所需材料。

步骤 2

2.热锅加油炒鸡蛋，炒好装起备用。

步骤 3

3.热锅加油放韭菜翻炒几下，加少许，少许的水加盖焖1分钟。

步骤 4

4.焖1分钟后加入鸡蛋，调味翻炒均匀。

步骤 5

5.这样就可以啦！起锅！

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步骤 6

步骤 6

6.成品图。

双韭炒蛋的小贴士

重点1.之前炒韭菜一直没炒好，炒起来总觉得很老，不好吃，加少许水焖一分钟，个人觉得韭菜变得软嫩好吃。 重点2.加少许水焖，不能太多，焖的时间不能太久，1分钟左右比较合适。

菜谱创建时间：2020-09-12 15:59:56