鸡胸肉切小块冰箱冷冻2-4小时，其它食材准备好。
先将胡萝卜，香菇分别用小美锅15s/V6，打碎盛出。
先将洋葱用小美锅15s/V6，打碎盛出。
炒锅放入少许食用油，放入香菇，胡萝卜和洋葱碎，炒软即可。
将冷冻鸡肉块放入小美锅30S/V7打碎。将鸡蛋放入主锅，设置1分钟，反转V3，搅打肉馅至上劲。
炒软的洋葱，胡萝卜，香菇和所有调料放入主锅，设置1分钟，反转V3，搅拌均匀即可。
将肉馅分成每个80g，放入摩飞锅煎盘，两面煎熟即可。如果想汁多肉嫩，可以盖上盖子，中火煎制，如果想带点焦香，可以多放点油开盖高火煎制。
鲜美多汁的鸡肉饼就做好了。