银耳大枣羹

作者： 消夏带你吃起来

家里没有枸杞和莲子，只能就地取材用胡萝卜和葡萄干搭配一下了，没想到味道更鲜美。

用料

• 银耳 1朵
• 冰糖 适量
• 红枣 6颗
• 葡萄干 适量
• 胡萝卜 半根

银耳大枣羹的做法步骤

步骤 1

干银耳一朵，温水泡15分钟

步骤 2

葡萄干大枣洗干净

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

泡发的银耳撕成小朵洗干净

步骤 5

砂锅加入凉水，把银耳和冰糖倒入煮开后加入胡萝卜丁

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步骤 6

步骤 6

小火煮十五分钟后加入大枣和葡萄干

步骤 7

继续小火闷一个小时

步骤 8

一锅美美的银耳大枣羹就炖好了

菜谱创建时间：2020-09-12 12:29:58