松软葡萄干饼干

作者： 青要做饭

用料

• 葡萄干 35克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 120克
• 黄油 75克
• 木糖醇 60克不想吃太甜也可适当减少

松软葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋打散备用，葡萄干切成小块备用，黄油室温软化后加入木糖醇打散，不用打发，然后再分别把剩下的材料加入进去搅拌均匀。

步骤 2

用手捏成长条，不是很好看也没有关系，放到冰箱冷冻20分钟左右拿出来继续捏成长方形，会更美观。

步骤 3

继续放回冰箱冷冻半小时，全程总共冷冻约1个小时不到，拿出来用刀切成小块放到烤盘上。我的是心太急，没有冻够时间所以切的不太好看。

步骤 4

烤箱预热一下，上下火160度，中层，20分钟左右就可以了，刚烤好是软的，拿出来一直放凉了就变酥了。注意别烤胡了，个人觉得有一丢丢偏甜，大人吃刚刚好，宝宝吃可以少点糖。但味道是真的好好吃。

菜谱创建时间：2020-09-12 07:49:13