花生红糖全麦曲奇饼

作者： EmmaTZ

一个美国妈妈教的有营养又好吃又简单的点心。

用料

• 花生酱（颗粒更好） 250毫升（1量杯）
• 黄油 200克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 200毫升
• 红糖 100毫升
• 低筋面粉 100克（约200毫升）
• 全麦面粉 200克（约400毫升）（各种花样面粉总和为2.5量杯）
• 小苏打 7.5毫升
• 泡打粉 5毫升（1茶勺）
• 盐 2.5毫升

花生红糖全麦曲奇饼的做法步骤

步骤 1

将各种面粉、盐、小苏打、泡打粉混合。

步骤 2

将花生酱、无盐黄油、红糖、白糖、鸡蛋混合。

步骤 3

将前面两个步骤的干料和湿料混合成面团放冰箱1小时。

步骤 4

将面团分成若干个小球，压扁，放在铺了烘培纸或刷了油的烤盘上。可用叉子划出纹路点缀。

步骤 5

烤箱190摄氏度（375华氏度）10分钟，或者180摄氏度15分钟。放凉后享用！

花生红糖全麦曲奇饼的小贴士

我还尝试过加燕麦、小米面都很好吃😋

菜谱创建时间：2020-09-11 22:09:17