家庭简易自制贡丸

作者： 小糯米Claire

肯定不能和买的比啦~

用料

• 肉末/绞肉
• 冰水
• 生抽
• 盐
• 糖
• 白胡椒粉
• 生姜粉
• 大蒜粉
• 红薯淀粉
• 泡打粉

家庭简易自制贡丸的做法步骤

步骤 1

超市买的肉末，冷冻。放在冷藏略解冻，只要能用刀切成小块就好，不要化开。

步骤 2

用料理机把切成小块的冷冻肉末打碎。

步骤 3

加入所有水和调味料，最高速度打。打到粘稠发白即可。

步骤 4

直接煮丸子吧。

菜谱创建时间：2020-09-11 21:01:13