懒人自制鸡胸肉干

作者： 厨房小小白一只

想吃牛肉干，但是正宗的太贵了，就自己做个鸡胸肉干替代下，十几块钱就够了，还健康，减肥饿了也可以吃一根，

用料

• 鸡胸肉 1.5块
• 方便面调料包 1包
• 椒盐 适量
• 生姜 几片
• 料酒 适量

懒人自制鸡胸肉干的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成大小差不多的条

步骤 2

锅里加入料酒，生姜，冷水入锅 水沸腾后，看鸡胸肉变色，捞出洗净

步骤 3

加入一包方便面调料包（家里现成的，就懒得弄，可以用南德粉或者烧烤的粉），加入一点椒盐拌匀

步骤 4

腌制10分钟，这期间烤箱上下管预热180℃ 我偷懒直接放了，也入味了

步骤 5

200度烤15分钟，然后翻个面，再烤15分钟，看着差不多就可以了，这时候外面是干的，里面还是有些湿润的，喜欢干点的可以多烤会，注意看着别焦了就行

步骤 6

这是我烤好的，没有腌制也入味了，大块的中间还有些湿润，好吃。比例差不多2:1，估计弄那种超干的要3:1

菜谱创建时间：2020-09-11 20:25:07