麻辣藕丁

作者： 丁洪霞

用料

• 色拉油 20克
• 干辣椒 2个剪短
• 花椒 10粒
• 莲藕丁 300
• 糖 5克
• 料酒 20克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 盐 适量

麻辣藕丁的做法步骤

步骤 1

色拉油加干辣椒加花椒放入主锅，盖上锅盖及量杯盖设置3分钟，最高温度，反转小勺。

步骤 2

加入藕丁，糖，料酒，生抽，老抽，设置8分钟，最高温，反转小勺（量杯盖打开烹饪）

步骤 3

根据自己的口味调入盐，设置5秒钟，反转速度2进行颠锅。出锅装盘，享用喽😋

菜谱创建时间：2020-09-11 17:53:55