秋日🌰鸡翅栗子焖锅【松下分体式饭煲】

作者： 爱下厨的思雨

说到秋天的食材，栗子当仁不让是我的心头好，除了糖炒栗子、这款鸡翅栗子焖锅也是我最爱的～焖烧入味的栗子，入口粉糯还融合了鸡翅的香味，真的超棒的！对我而言，对栗子的偏爱甚至超过鸡翅，我就是那个一直在里面挑板栗的家伙！ 而我选择的焖烧方式也非常简单，松下分体式电饭煲选择煮饭模式就搞定了！整个过程无油烟、轻松不用看火，真是太方便了…而且它的电磁大火力IH加热、受热均匀，鸡翅和栗子都轻松入味又软糯，而且因为它的内盖整体可拆卸，清洗起来也超方便～所以做这种焖烧菜也不用担心清洁不到位会藏污纳垢的，这点太适合轻微洁癖的我啦～

用料

• 鸡翅中 10个
• 板栗 300克
• 姜片 8片
• 葱段 2根
• 料酒 1勺
• 生抽（酱汁） 1勺
• 老抽（酱汁） 1勺
• 蚝油（酱汁） 1勺
• 白糖（酱汁） 1勺
• 饮用水（酱汁） 1碗
• 花椒粒 20粒
• 八角 1个
• 陈皮碎 一小撮
• 熟白芝麻 适量

秋日🌰鸡翅栗子焖锅【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净、用刀划两刀，这样更容易入味。 栗子也切刀，这样容易煮熟、也更好剥开。

步骤 2

用配套的火锅专用锅先将栗子煮熟，然后放入冷水中浸泡一会儿，剥壳备用；接着在锅中加入料酒、三片姜，给鸡翅焯水，水开后将鸡翅捞出冲洗一下，备用。

步骤 3

将生抽、老抽、蚝油、白糖放入碗中，加入饮用水把酱汁调好备用；将八角、花椒和陈皮碎加入纱布包中备用。

步骤 4

将分体式电饭煲备好，内胆底部铺上葱段和剩下的姜片，将鸡翅铺好，大料纱布包放入，倒入酱汁，然后盖上盖子选择精煮模式即可啦！

步骤 5

进行20分钟时，揭开盖子将剥好的板栗放入，再加半碗水，翻拌均匀后，继续盖盖子焖煮。ps：松下分体式电饭煲的设计真的特别合理，随时揭盖操作、观察烹调程度都很方便。

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步骤 6

步骤 6

烹调结束、翻版一下撒上熟的白芝麻即可啦！

步骤 7

每一块都很软糯入味，颜色也很棒！ ps：盛盘时把姜片、纱布包和葱段挑出～

步骤 8

鸡翅和栗子都很好吃～坦白讲，我更爱里面的板栗啊！入味真的超好吃哇！

秋日🌰鸡翅栗子焖锅【松下分体式饭煲】的小贴士

还想表白松下分体式电饭煲的独立保温三小时功能，秋冬季气温下降，端上热腾腾的菜真是一件让胃和心情很舒服的事呀～

菜谱创建时间：2020-09-11 15:58:29