全部食材准备好
甜的咖喱块(可以代购哦,都说这个牌子的咖喱块是最好的哦)
鸡块用料酒 酱油腌制10分钟
热锅放油 放胡萝卜 土豆块翻炒煎一下
炒好装起来备用
放油下洋葱翻炒
加入鸡块翻炒
再加入土豆胡萝卜块
翻炒一下
全部倒入砂锅 加入水没过食材,咖喱块也一同加进去 盖上锅盖 煮10分钟
10分钟后 加入椰浆
倒入椰浆(加入少量砂糖调一下味)
搅拌均匀 盖上锅盖继续焖煮10分钟左右
焖到差不多这样子,就可以大火收汁了(可用自己尝一下味道 如果淡了可以加盐)
香喷喷的出锅咯
这个牌子的咖喱块真的很香很好吃 还有一种中辣的 如果吃辣的朋友 可以买中辣味的
这个咖喱汁捞饭真的不要太好吃哦😍