惊艳的麻油姜炒鸡

作者： -VVvv

即使不爱吃姜辛辣味的人也会喜欢吃这道菜.

用料

• 鸡肉 500克
• 姜 约10-15片
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 冰糖 适量
• 盐 少许

惊艳的麻油姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉切块，姜切片拿约5片跟鸡肉一起腌制，加入一勺料酒、少许盐、一勺生抽腌制至少1-2个小时.（我是放入冰箱冷藏腌制）

步骤 2

2.芝麻油入锅，加入剩下的姜片以及腌制鸡肉里面的姜片也挑出来放进去.姜片翻炒至金黄色加入鸡肉翻炒至变色.

步骤 3

3.加入4勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、适量冰糖翻炒.最后加入一碗水焖25分钟就能起锅啦.～

菜谱创建时间：2020-09-10 20:33:38