小林焖烧鸡小腿

作者： 深圳小林茶社

猪肉越来越贵……去超市买了些鸡翅根（鸡小腿）便宜！省心！下饭！😆😆😆机智如我……

用料

• 鸡翅根 10个
• 料酒 3/4勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 姜 若干片
• 糖 一匙
• 淀粉 一匙
• 蚝油， 一匙

小林焖烧鸡小腿的做法步骤

步骤 1

鸡小腿泡水半小时，洗干净。

步骤 2

用骨刀把腿斬成两块（比较易熟）

步骤 3

放到大碗，放入料酒两匙，酱油两匙，蚝油两匙，姜三片，淀粉一匙，白糖一匙，搅拌均匀！倒些花生油，腌半小时！

步骤 4

腌好了，热锅，倒入少许油煎至两面金黄！

步骤 5

就是这样！😍

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步骤 6

步骤 6

加入洋葱，蒜头，搅拌翻炒均匀！

步骤 7

加入洋葱后再加一匙料酒，半碗水！

步骤 8

翻炒均匀！

步骤 9

盖上锅盖，中火焖10/15分钟！

步骤 10

香味浓郁，汤汁差不多收干就打起来，也别太干，得留点淋饭！孩子们可喜欢了！😆😆😆

步骤 11

色香味俱全😍 老大吃了两碗饭… 弟弟吃了一大碗……🤔🤔🤔

步骤 12

简单，方便！🤗谢谢大家关注！

小林焖烧鸡小腿的小贴士

鸡翅根，鸡翅，鸡腿都可以这样做的！ 谢谢大家收藏关注！小林会继续做好饭跟大家分享！

菜谱创建时间：2020-09-10 19:21:34