爆汁驴肉饺子🥟

作者： 李大小姐l

驴肉饺子很多都是用大葱或者洋葱做，当时我跟一个阿姨学的用白萝卜做，简直是人间美味

用料

• 驴肉 适量
• 白萝卜 一根
• 葱 半根
• 五香粉 适量
• 蚝油
• 味极鲜
• 盐

爆汁驴肉饺子🥟的做法步骤

步骤 1

1:驴肉泡血水，多换几次水，剁成肉馅或者用绞肉机搅碎 2.白萝卜洗净削皮

步骤 2

找出你的磨泥神器，然后用处洪荒之力疯狂的磨泥吧

步骤 3

葱，味极鲜 放在料理机里打碎，这一步是因为我个人不喜欢吃葱，但是还需要葱去腥，喜欢葱花的可以忽略这一步直接在肉馅里加葱花个调料就行了

步骤 4

肉馅里加葱，蚝油，味极鲜，盐，五香粉开始疯狂搅拌

步骤 5

加入花生油继续疯狂搅拌

步骤 6

肉馅拌好后，把白萝卜泥加入肉馅，继续疯狂搅拌，重点来了！注意看！！！白萝卜汁不要！不要！不要！只要白萝卜肉！ 肉馅太干的话可以适量加点水，疯狂搅拌肉馅，让驴肉把所有的白萝卜泥都吃进去！！！ 然后你就可以包饺子了

步骤 7

开吃，汤汁饱满，太好吃了实在是，鲜甜多汁😍 注意事项:驴肉一定选没有筋的部位，不然你会后悔的😂

菜谱创建时间：2020-09-10 14:43:14