1、黄油室温软化至用手指轻轻按压能产生指印,如果是冬天就放在温暖的地方软化。2、红糖容易结块就用擀面杖擀一下压散结块。3、将白砂糖和红糖加入软化好的黄油,用打蛋器头搅拌均匀后打开打蛋器高速打发黄油,至黄油蓬松、体积明显变大质地出现轻盈感即可。
筛入低粉
拌匀
加入燕麦
拌匀
这盘做得比较大、每个剂子约17克,搓圆压扁,厚度一厘米不到点。
预热烤箱,180度上下火,20分钟。注意每个烤箱脾气不一样,要注意观察。
出炉啦!
这次教师节做了一批,个头比较小,每个剂子约12克,为了配合包装袋呢!
装盒贴上手写标签
系上美美的丝带
好好看诺~
奉上君之老师的原方
红糖和白砂糖可以用破壁机打成糖粉,更细腻哦。 饼干大小和甜度看自己喜欢,可以调节。