抱腌米鱼（快手菜）

作者： 空蚕

本人很喜欢吃鱼，江南人喜欢清蒸，要求鱼要新鲜，吃起来有蒜瓣的肉，超级棒哦，第一次发这个，老年人学习发菜谱，多关照😀

用料

• 葱2 根
• 米鱼500克
• 盐， 5克
• 生姜 少许

抱腌米鱼（快手菜）的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，用盐在鱼表面抹匀，腌制半小时，放生姜，蒸9分钟，尽量不要把水蒸气流进去，蒸熟后，撒上葱花，浇上热油，OK

抱腌米鱼（快手菜）的小贴士

鱼洗净，用盐在鱼表面抹匀，腌制半小时，放生姜，蒸9分钟，尽量不要把水蒸气流进去，蒸熟后，撒上葱花，浇上热油，OK

菜谱创建时间：2020-09-09 20:57:32