一人食🍚蒸杂粮饭

作者： 艾玛小小厨

因为在减肥所以很少吃白米饭，但是一人份的米饭真的不好煮，煮多冻冰箱又怕对胃不好，毕竟肠胃问题都是日积月累下来的，等到意识到有问题已经没办法再挽回到从前。 所以买了钵仔，每次小半杯米，就能蒸出一人份的量，还非常好吃哦。一点都不比电饭煲的差！

用料

• 三色糙米 三分之二
• 大米 三分之一
• 绿豆 15颗

一人食🍚蒸杂粮饭的做法步骤

步骤 1

我这是用量是半杯米杯，比例配料表有。喜欢别的杂粮也可以下，不喜欢豆类也可以不下。

步骤 2

水量如图大概没过0.8厘米左右，浸泡3小时。有豆类需要泡更久。豆类不好泡开

步骤 3

我这是浸泡了一小时后的样子（今天赶时间没泡够时间，所以豆类没熟透😅大家有豆类一定要泡够时间！）

步骤 4

泡好直接上锅蒸，我是小熊的蒸蛋器装满水直接蒸到水干就好了。过程大概25-30分钟。如果自己一个人吃还可以弄点菜放上层一起蒸。

步骤 5

蒸好了就是这样，非常香，比电饭锅的还好吃，清洗也方便。

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步骤 6

步骤 6

吃饭咯~~😋

一人食🍚蒸杂粮饭的小贴士

1）豆类比较难泡开，最少泡2小时！ 2）要下点大米综合下口感，纯杂粮的话水要多一点不然会比较硬。 3）不过是减脂还是高血糖患者都非常适合的主食。饱腹感极强。

菜谱创建时间：2020-09-09 14:48:38