香香糯糯中式披萨🍕

作者： 小王小杨料理厨房

吃腻了西式披萨，今天来点不一样的中式披萨，有荤有素，有米有面，闻起来香气十足，吃起来粘粘糯糯，口感好极了😋

用料

• 糯米 100g
• 面粉 适量
• 火腿肠 适量
• 豆干 适量
• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 豌豆 适量
• 榨菜 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 6克
• 糖 半勺
• 香菜 随意

香香糯糯中式披萨🍕的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

油烧热后，加入洋葱和葱白，炒香。

步骤 3

加入火腿丁和豆干，翻炒。

步骤 4

加入豌豆和榨菜，翻炒。

步骤 5

再加入老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡精、盐、白糖，倒点水，盖上锅盖焖煮一会儿，汤汁不用收干。

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步骤 6

步骤 6

出锅～

步骤 7

面粉加盐水，搅拌均匀。锅烧热后，刷一点油，倒入面糊，中小火摊饼。

步骤 8

放入煮好的糯米饭。

步骤 9

浇上炒好的浇头，稍作按压，稍微煎一下即可。

步骤 10

撒上香菜和葱花。

步骤 11

出锅咯👏

步骤 12

平分均匀～

步骤 13

香香糯糯的中式披萨就做好啦✌️

步骤 14

一口下去，营养满分💯，味道好极了😋

菜谱创建时间：2020-09-09 13:46:09