原汁原味~~蒜苔炒鸡蛋

作者： aishenghuo520

只放油盐，不放其它任何调料，真正的原汁原味，非常好吃~~

用料

• 蒜苔
• 鸡蛋
• 油
• 盐
• 生姜
• 大蒜
• 红辣椒

原汁原味~~蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切成长段，红辣椒切段，姜蒜切小片

步骤 2

鸡蛋打到碗里，放少许盐充分搅拌

步骤 3

热锅下油，放入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固后盛出

步骤 4

原锅再下少许油，小火，放入姜蒜，煸出香味，再放入蒜苔翻炒

步骤 5

加适量盐翻炒均匀后，再放少许清水，盖上盖子煮一下（中途蒜苔翻面）

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步骤 6

步骤 6

大根两分钟后，揭开锅盖，放入红辣椒，再放入鸡蛋翻炒出锅

步骤 7

美味的蒜苔炒鸡蛋就做好啦~~

菜谱创建时间：2020-09-09 13:07:34